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家易乐--美好生活go传递健康鲜生活


    家易乐是江苏新合作常客隆连锁超市有限公司创立的生鲜直投项目,是响应政府新一轮加快“菜篮子工程”建设的号召,立足于国家“十二五”期间构建“智慧城市”的发展战略,利用互联网、电子商务等“智慧技术”为家庭提供生鲜农产品,以新的OTO商业模式为载体,以生鲜直投站为社区服务点,由农业生产基地直供地产生鲜至社区,短途冷链配送,直投电子智能保鲜柜保鲜,从农产品基地到餐桌全程监控农产品质量,全方位保障食品安全。
    家易乐通过自主研发的多媒体自助终端、互联网、3G无线网络及生鲜电子菜箱,为居民搭建惠民平价、便捷购买、优质保鲜的服务体系。背靠政府认证的曹家桥优质农产品基地,实行农超对接,专业经营“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品)的生鲜产品。形成种植、采摘、分拣、包装、配送于一体的产业链,减少流通环节,有效降低供应成本,短途冷链配送至生鲜直投站,站内直投电子智能保鲜柜持续确保生鲜纯正品质,进而实现从农产品基地到餐桌全程监控农产品质量。
    家易乐秉承“民以食为天,吾以食为责”的理念,用制度化的农产品检测机制,全程监测食品质量安全,为追求健康品质生活的家庭提供优质生鲜配送服务。消费者可通过家易乐官网、自助终端、手机应用三种途径24小时不限时订购生鲜食品,以支付宝、银联卡、E卡宝、现金等多种方式进行支付,方便了各类消费人群的购买及支付需求。家易乐为中国城市化进程中的市民提升生活品质,创造“鲜滋味、鲜营养、鲜生活”的家庭生鲜消费"三重鲜"体验,将平淡的家务时光变成了享受家庭美好生活的新方式,为居民提供优越的生活品质。


一、运营模式及特色:
    家易乐以新的OTO商业模式为载体构建农产品的流通平台,集电子商务、科技农业、生鲜加工、食品安全、饮食营养等多领域专家智慧,打造低碳、环保、健康的生鲜农产品产业链,形成从农产品种植与采摘、分拣和加工、仓储至配送的科学、高效生产流程。
    智能电子菜柜,实现产消直达
    利用物联网技术和电子商务技术实现了“产消直达”。通过在社区设立生鲜直投站构建生鲜农产品冷链体系,让百姓吃上绿色、营养的“菜篮子”产品,有效减少流通环节,降低流通成本,减少产品损耗,实现价格稳定,促进城乡统筹协调发展。
    净菜配送,减少城市垃圾
    以“净菜配送”为核心业务,从源头上减少了城市垃圾的产生,保证了生鲜农产品的质量,符合了现代市场的发展趋势。
    轻松购物,提高生活品质
    以OTO商业模式为载体构建网上超级生鲜市场,市民只需轻点鼠标或通过触控一体机、手机就能收到干净优质的生鲜农产品,为市民提供了生活便利,提高了市民的生活品质。


二、生产模式及特色:
    家易乐通过构建农产品从生产、贮存、运输到销售的冷链体系,让市民吃上绿色、营养的"菜篮子"产品,有效减少城市污染,促进现代农业发展方式转变,加快市场流通,降低流通成本,促进城乡统筹协调发展。
    生产环节,联合优质农产品生产基地,实现农产品质量从农田到餐桌的全程追溯;打造全程冷链式配送系统,确保农产品的营养品质。
    加工环节,采取集成加工模式,对各类生鲜进行分级加工,最大程度的保持生鲜的营养含量,使可食比例高达95%。
    集成式中央厨房,对各种生鲜进行合理搭配、保鲜包装,可直接烹饪,食材无需二次加工清洗,减少水资源的损耗和环境污染。
    订购环节,以OTO电子商务嫁接生鲜供应,创新传统零售方式,构建一个高效服务网络,客户可通过社区、手机、网络随时买到新鲜的生鲜菜品,生鲜购买不再受时间和空间的限制。

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